• home
• info & reserveren

Vanaf 16 april 2009 zijn onze heringerichte logeerkamers voorzien van een comfortabele badkamer.

Herberg St Brigida, Noorbeek

Mogen we ons even voorstellen. Hij is Frans van Wissen, mijn man en kok van Herberg St Brigida. En zij is Brigitte van Wissen, mijn vrouw en gastvrouw, van Herberg St Brigida. Samen runnen we de Herberg, in Noorbeek. Onze gasten kunnen in Herberg St Brigida genieten van heerlijk eten, ruimte, rust, en niet te vergeten, tijd. Tijd, voor een stevige wandeling, of tijd voor een goed boek. Maar ook tijd om eens heerlijk uit te slapen of een reisje te maken naar Maastricht, Aken of Luik.

Kortom, ver van de wereld en toch zo dichtbij...

Noorbeek natuurlijk

Herberg St Brigida is gelegen in een van de zuidelijkste dorpjes van Nederland, Noorbeek. Of hoe men vroeger zei, 'Nordebecke', het dorpje aan de beek de Noor. Grenzend aan België, ademt het cultuurrijke, historisch kerkdorpje, een niet alledaagse sfeer uit.
Omarmd door glooiende heuvels en dalen, is Noorbeek een prachtig wandelgebied. Uniek in Nederland, is het door natuurmonumenten beheerde grensoverschrijdende natuurgebied.

Dit Belgisch-Nederlands natuurmonument is gelegen tussen de Voerdorpen, s-Gravenvoeren, Sint Martensvoeren, Sint Pietersvoeren en Noorbeek. Noorbeek, zonder zijn fiere Brigida-Den, zou Noorbeek niet zijn. De Brigida-Den bewaakt het dal-dorpje, al sinds 1634, voor pest en verderf. Ieder jaar, ± 14 dagen na pasen, wordt met ongeveer 40 Limburgse werkpaarden en met veel pracht en praal de nieuwe Den geplaatst.

U merkt het al, ver van de wereld en toch zo dichtbij...

De keuken

"De herberg-keuken van St Brigida is mijn lievelingsplek. Hier zorg ik dat de innerlijke mens goed voorzien wordt. Mijn filosofie is, eten moet goed, smakelijk en lekker zijn.

Ik werk daarom graag met eerlijke zuivere produkten. Een lekkere dag verse vis of een heerlijk goed stukje mals vlees en niet te vergeten groenten rechtstreeks van de teler. Lukt het me hierbij om een kaart samen te stellen met zeer vriendelijke prijzen dan is mijn dag in orde. Al regent het buiten, de zon moet op tafel blijven schijnen."

Frans van Wissen, kok Herberg St Brigida.

Herberg Sint Brigida is makkelijk te vinden.

Komende van de snelweg A2, Eindhoven - Maastricht, richting Luik. Neemt u afslag 56, Gronsveld, St Geertruid. In Gronsveld volgt u de ANWB-bordjes St Geertruid, Mheer.

Deze verbindingsweg loopt door tot in Noorbeek. Na Gronsveld gaat de weg via het kerkdorpje St Geertruid richting Mheer. In Mheer volgt u het ANWB-bordje richting Noorbeek. Dit bordje staat bij de kerk. Na enkele steile heuvels ziet u Noorbeek aan uw voeten liggen.

Herberg Sint Brigida,

Dorpstraat 36, 6255 AN Noorbeek

Telefoon (043) 457 13 47

E-mail brigida@telfort.nl

KvK Limburg 14068350

 

Kortom, ver van de wereld en toch zo dichtbij...